Mirabelle de Nancy
Biodiversité - Verger
Type/Variété
Prunier
Identifier:
PAY_HM
Description
Fruit de petite taille, arrondie à légèrement ovale;épiderme jaune orange avec une joue rouge bleuté, côté ensoleillé avec de nombreux points rouges auréolés. Fortement pruinée, partiellement rouillée. Peau adhérente. A pleine maturité, les fruits éclatent.;chair mi-ferme, assez juteuse;très sucrée et fortement aromatique
Synonymes
Doppelte Mirabelle, Grande Mirabelle, Drap d'Or (Variétés de fruits)
Usage / Utilisation
A cause de ses petits fruits, ne convient pas pour le marché frais que dans certaines conditions. De grande valeur comme fruit de conserve et de confiture pour l’auto-alimentation. Donne une eau-de-vie appréciée.
Sujet
Originaire d'Asie et répandue en Europe depuis la France. Introduite au XVe siècle par le roi René d'Anjou
Rights
;Conservatoire privé/terrain communal;
