Rambour blanc
Biodiversité - Verger
Type/Variété
Pommier
Identifier:
PAY_BZ
Description
Fruit de taille moyenne;épiderme blanc et rose;chair blanche, ferme, tendre, juteuse;peu sucrée;pédoncule court
Synonymes
Rambour d'été, De Rambure, Cambour des Lorrains, De Rambourg, De Lorraine, DE Notre-Dame, Rambour rayé, Rambour aigre, Rambour, Rambour franc, Charmant, Lothringer Rambour d'été, Gros-Rambour d'été, Rambu, Herbstbreitling (Dictionnaire de pomologie d'André LEROY)
Usage / Utilisation
A consommer cuisiner de préférence.
Récolte
Septembre
Conservation
6 mois
Variété traditionnelle de Haute-Savoie
Non
Rights
;Conservatoire privé/terrain communal;
