Belle de Pontoise
Biodiversité - Verger
Type/Variété
Pommier
Identifier:
PAY_BB
Description
Fruit de grosse taille;épiderme vert-jaune, strié rouge;chair blanche croquante, juteuse;Acidulée;pédoncule long
Synonymes
Frumos de Pontoise (Fiche éditée par les Croqueurs de Pommes d'Île de France)
Usage / Utilisation
Table et cuisine
Récolte
Septembre
Conservation
9 mois
Variété traditionnelle de Haute-Savoie
Non
Sujet
Obtenue en 1869 par Rémy PÈRE, pépiniériste à Pontoise, à partir d'un pépin de pomme récolté sur "Grand Alexandre". Il s'agit d'un variété d'apparat cultivée surtout par les amateurs
Rights
;Conservatoire privé/terrain communal;
