Croison couteau
Biodiversité - Verger
Type/Variété
Pommier
Identifier:
PAY_D
Description
Fruit de petite taille;épiderme presque blanc;chair jaune-crème, tendre;pédoncule long
Usage / Utilisation
Cuisine, cidre (pré-inventaire de la Direction Départementale de l'Agriculture)
Récolte
Septembre
Conservation
6 mois
Variété traditionnelle de Haute-Savoie
Oui
Rights
;Conservatoire privé/terrain communal;
