Collection scientifique et technique
Identifier:
2000.70.97
Description
Le jardin fait partie des dépendances indispensables de la maison ou de la ferme. Il permet l’autosuffisance alimentaire. Pour le cultiver, un certain nombre d’outils étaient et sont utilisés, de conception artisanale ou manufacturés on en retrouve un grand nombre dans la collection des Amis de l’Histoire et la collection Hermann. Ces outils ont peu évolué jusqu’à aujourd’hui contrairement à ceux utilisés pour les travaux des champs. Ceux-ci ont connu une forte évolution au cours du temps et surtout depuis les années 50 avec la mécanisation agricole. C’est au Moyen Âge que la charrue se développe et permet d’améliorer la production des cultures ; remplacée aujourd’hui par les tracteurs et différents outils pour chaque type de travaux.
- La binette permet d’aérer la terre et d’éliminer les mauvaises herbes. Elle est très utile pour l’entretien régulier du jardin et permet de limiter l’arrosage des cultures.
Usage / Utilisation
Cet outil permet d'aérer la terre.
Rights
diffusion sur autorisation. ;collection F. Hermann, Conseil départemental de la Haute-Savoie / Paysalp;collection F. Hermann, Conseil départemental de la Haute-Savoie / Paysalp
