La charrue est un outil plus complexe que l'araire. Le plus souvent montée sur roue, la charrue se distingue de l'araire par le soc dissymétrique et le versoir qui permettent de retourner la terre sur le côté pour mieux l'aérer et enfouir les mauvaises herbes.
Avec la participation des communes adhérentes au Réseau Patrimoines et Territoires de PAYSALP Culture & Patrimoine et le soutien de :