MIEUSSY, Ivoray, Fromagerie dite fruitière
Médiathèque (photothèque, sonothèque, vidéothèque)
Type/Variété
Photographie
Identifier:
141015_ctr_0015
Description
Fruitière d'Ivoray, prise en 1995. Cette fruitière date de 1887. Étude de Philippe DETURCHE : La société existait déjà en 1887 et fusionna avec celle du chef-lieu en 1981. Le bâtiment fut fermé en 1964 (le lait porté au chef-lieu) et vendu comme logement individuel ; 133 200 kg de lait en 1937 pour tomes et reblochons. 25 sociétaires et 400 kg de lait/jour en 1939.
Rights
;Écomusée Paysalp;
