Fruitière de Fillinges Grand-Noix
Commentez et taguez (2)

Mots clés

Share
Télécharger en PDF

FILLINGES - Grand-Noix, Fromagerie dite fruitière

Médiathèque (photothèque, sonothèque, vidéothèque)
Type/Variété
Photographie
Identifier:
141015_fil_0010
Description
Fruitière de Fillinges, au lieu-dit Grand-Noix, prise en 1995. Cette fruitière date de 1911.
Plus d'informations dans l'étude de Philippe DETURCHE, Les Fruitières Histoire d'une innovation, Inventaire photographique, lieux et bâtiments (Maison de la Mémoire, Viuz-en-Sallaz).
Usage / Utilisation
Une fruitière est un lieu où les agriculteurs mettent leur lait en commun et où l'on fabrique des fromages.
Sujet
Fillinges ; fruitière ; Grand-Noix
Rights
diffusion sur autorisation;Paysalp;Paysalp

Avec la participation des communes adhérentes au Réseau Patrimoines et Territoires de l'écomusée PAYSALP et le soutien de :