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Vue de l'extérieur de la porcherie à Viuz-en-Sallaz

Médiathèque (photothèque, sonothèque, vidéothèque)

Identifier:
130619_viu_kuf_c_536
Description
Photographie en couleur de l'extérieur de la porcherie de Viuz-en-Sallaz. On aperçoit un angle du bâtiment, et un étendage à linge sur lequel sèchent des petits draps blancs. Il était commun de construire une porcherie à côté des fruitières, les cochons étant nourris par le petit lait issu de la production...rien ne se perd, tout se transforme! Les cochons de la porcherie de la fruitière de Viuz-en-Sallaz étaient aussi nourris selon certains avec les résidus d'une biscuiterie.
Rights
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Avec la participation des communes adhérentes au Réseau Patrimoines et Territoires de l'écomusée PAYSALP et le soutien de :