Four à pain intégré dans une maison
Four à pain à Saint-André-de-Boëge (extérieur)
Médiathèque (photothèque, sonothèque, vidéothèque)
Identifier:
132_sab_fourDescription
Photographie en couleurs représentant l'extérieur d'un four à pain à Saint-André-de-Boëge. On aperçoit la partie arrondie du four du pan de la maison dans laquelle est utilisée le four.Une des spécificités de Saint-André de Boëge sont les fours à pain construit à l’intérieur des maisons.
La commune compte aussi quelques fours à pain isolés, c’est-à-dire construits en pierre avec un toit en bois ou ardoise, utilisés par les habitants des hameaux.
Chaque hameau possédait en général au moins un four, souvent légèrement en retrait du village afin d'éviter les risques d'incendies liés à son utilisation. La cuisson du pain favorisait le lien social. Le XIXème siècle voit le développement de four privé.
