Jeudi du patrimoine à Saint-Julien en Genevois : que sont nos vignes devenues?
Médiathèque (photothèque, sonothèque, vidéothèque)
Identifier:
150122_sju_ant_d_001
Description
Conférence enregistrée le 22 janvier 2015 à Saint-Julien-en-Genevois, organisée par les associations La Ville est à Vous, La Salévienne, et Découvertes, dans le cadre des jeudis du patrimoine.
Le sujet est : « Que sont devenues nos vignes? Notre terroir étant planté de vignes et nos vignerons exportaient... »
Au cours de cette présentation, sept intervenants interviennent pour exposer un aspect autour du sujet,
Jean-Luc DAVAL, ancien professeur d'Histoire de l'Art à Genève présente les différents intervenants, Il relate l'évolution et la disparition de la vigne à Saint-Julien-en-Genevois en s'appuyant sur la mappe sarde et un rapport du curé de la paroisse de 1740. Il fait allusion au phylloxéra. La création des fruitières.
Gilbert SUBLET, ancien vigneron, retrace l'histoire d'anciens objets utilisés par les vendangeurs. Autrefois, les pressoirs étaient itinérants. M. SUBLET relate les emplacements des anciennes vignes de Saint-Julien-en-Genevois. Il explique les dernières vendanges et les derniers marchands de vin.
Charles BOIMONT, ancien vigneron, rappelle l'importance des vignes à Thairy. Ensuite, il rappelle l'entretien de la vigne toute l'année ainsi que son évolution.
Henri JOUBERT, ancien élu, montre l'évolution paysagère autour des vignes. Il relate le creusement de la carrière pour le tramway de Saint-Julien-en-Genevois.
Luc FRANZONI, retrace l'histoire du domaine familial, Le Grand Collonges, à Collonges-sous-Salève. Il évoque également les zones franches.
Dominique ZUMKELLER, présente son travail des propriétés viticoles suisses, Les techniques d'entretien de la vignes sont semblables en Suisse et en France,Il décrit les principaux domaines de l'hôpital de Genève ayant des vignes.
Jean BUISSAT, viticulteur en France et en Suisse expose les raisons de la perte des vignes de Saint-Julien-en-Genevois, Il revient sur les droits de zone et sur les relations franco-suisses. Il retrace l'histoire de son entreprise.
Rights
;;
