Faisselle en bois provenant de Saint-Jean-de-Tholome
Médiathèque (photothèque, sonothèque, vidéothèque)
Identifier:
100406_sjt_col_g_017
Description
Moule à fromage, de forme ronde, en bois. Il est mouluré de petites rainures horizontales sur l'extérieur. Cassure verticale réparée à l'aide d'agrafes métalliques. Le fond est parsemé de trous pour évacuer le petit lait. Ces moules sont appelés faisselles et, en patois, fétiêre ou fétire. Celui-ci provient de Chez Baron, à Saint-Jean-de-Tholome. Le diaporama lié à l'image montre le fond du moule.
Rights
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