Un moule à tomme
Médiathèque (photothèque, sonothèque, vidéothèque)
Type/Variété
Photographie
Identifier:
100329_mie_012
Description
Un moule à fromage permettant de donner la forme aux tommes. On remarque les petits trous au fond desquels s'écoule le petit lait lors du pressage du fromage.
Sujet
Mieussy; moule; tomme; faisselle.
Rights
Diffusion sur autorisation seulement dans le réseau Patrimoine et Territoire.;Ecomusée Paysalp;Fonds BESSON René
