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Dossier documentaire Croq'Alp, partie 1

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Description

Ce dossier documentaire comprend des préparations destinées au site Croq'Alp de l'Ecomusée Paysalp. (articles scientifiques, réglementaires, compte-rendu de stage, brochures.. autour des thématiques du goût et du fromage)

Période :

Témoins et/ou personnes à l'image :

Fonds documentaire : Paysalp

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Caractéristiques du document


Auteur : Paysalp
Langue dominante : Français
Nombre de page : 0
Cadre : Professionnel
Domaine : Vie domestique - Espace, environnement - Artisanat

Informations supplémentaires


Type de collecte : centre_ressource
Collecteur : Collecteur inconnu
Date de collecte: 18/12/08
Côte Dewey : 637 LRO, DD 210
Type de support : Dossier documentaire
Libre de droit : Libre de droit signifie que le document est tombé dans le domaine public Non
Lieu de conservation : Maison de la mémoire



Patrimoine associé


Titre :
Description :

Fiche détaillée du patrimoine