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Conférence sur les meulières du Vouan, partie botanique

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Description

Site classé Monument Historique, les meulières du Vouan ont longtemps abrité une activité une activité artisanale et économique hors du commun : de l'Antiquité au XIXe siècle, plus de 200 000 meules ont été extraites de la paroi de la montagne.

L'écomusée PAYSALP a proposé de retracer cette histoire au travers d'une conférence le 14 novembre 2014 à La Maison de la Mémoire à Viuz-en-Sallaz, 3 intervenants ont abordé des angles différents du sujet :

- Danielle DECROUEZ a présenté l'aspect géologique du site,
- Denis JORDAN a expliqué l'intérêt botanique du lieu,
- Joël SERRALONGUE a développé la particularité archéologique de cet espace,

Cet enregistrement est consacré à l'intervention de Denis JORDAN qui aborde les points suivant :

- Nature du sol
- Végétation boisée
- Zones de cultures
- L'eau et le marais de la Gouille au Mort
- Historique des recherches antérieures
- Richesse des herbiers
- Genève capitale des botanistes
- L'intérêt de Denis JORDAN pour les plantes du Vouan
- Questions diverses

Période : 20ème

Témoins et/ou personnes à l'image : Denis JORDAN

Fonds documentaire : Paysalp

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Caractéristiques du document


Date création : 14/11/2014
Auteur : Denis JORDAN
Langue dominante : Français
Durée : 50 minutes
Nature : Autre
Cadre : Scientifique
Domaine : Société - Espace, environnement - Chasse, pêche, cueillette

Informations supplémentaires


Type de collecte : paysalp
Collecteur : Ecomusée Paysalp - Maison de la mémoire
Lieu de collecte : Viuz-en-Sallaz
Date de collecte: 14/11/2014
Type de support : Fichier informatique
Libre de droit : Libre de droit signifie que le document est tombé dans le domaine public Non
Lieu de conservation : Maison de la mémoire



Patrimoine associé


Titre : Carrières de meules du Mont Vouan
Description : Site exceptionnel, le Mont Vouan est un massif de moyenne altitude situé sur les communes de Viuz-en-Sallaz, Fillinges et Saint-André de Boëge. Il se distingue, entre autres, pour avoir accueilli plusieurs carrières de pierres meulières de très bonne qualité qui firent la réputation du site bien au-delà même des frontières de la Savoie. Au Moyen-Âge, le développement des moulins à eau entraine l'essor de la production des meules: les meulières de Vouan répondent dans un premier temps aux besoins locaux et fournissent le bourg de Bonne.
Les plus importantes carrières, encore en activité dans le courant du XIXe siècle, portent les noms des dernières familles qui les exploitèrent comme «la meulière à Vachat» ou encore «la meulière à Bondet». Au milieu du siècle toutefois, l'activité commença à décliner, concurrencée par l'arrivée sur le marché de meules plus résistantes. Après l'annexion de la Savoie par la France, celles de la Ferté-sous-Jouarre, très connues détrônèrent la production locale.
Sur le site, les voûtes des carrières sont encore bien visibles: très spectaculaires, les grands cercles des meules leurs donnent aujourd'hui encore un aspect féerique.
Les meulières sont classées Monument Historique.

Fiche détaillée du patrimoine