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Agriculture à Bogève au milieu du XXe siècle

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Bogève - Type : Agriculture  |  Exploitations agricoles

Description :

A Bogève, au milieu du XXe siècle, les agriculteurs et agricultrices ne représentent pas moins de 87% des actifs, sachant que certains sont double-actifs (exercent une autre profession). Bogève est la commune du canton où l'agriculture a le plus d?importance. Et c'est une des plus dynamiques avec notamment la présence d'un syndicat d'élevage relativement actif. Quelques alpagistes «emmontagnent» encore chaque printemps.
A Bogève, comme sur l'ensemble du canton de Boëge, le lait représente 90% du revenu des paysans. Il est vendu à la fruitière et transformé principalement en fromage. Une partie des autres productions (fruits, légumes, céréales...) sert surtout à vivre en partie en autarcie (nourriture des personnes ou pour les animaux de la ferme). En plus des vaches (quasiment toutes de race Abondance), il fallait souvent nourrir aussi le cheval, des poules, des lapins et «e pwèr»(le cochon).
Les exploitations sont de petites tailles et, en déduisant la surface des alpages, on arrive en moyenne à 9,4 hectares par ferme, morcelés en de petites parcelles nombreuses et souvent dispersées.
Beaucoup de travaux sont encore effectués à bras ou à l'aide des 66 chevaux et des 2 mulets que compte la commune. Mais la mécanisation est déjà bien en marche: en témoigne la présence de 10 moto-faucheuses et d'un premier tracteur.

Source : J. Nicollin, La Vallée de la Boëge, Enquête Socio-technique sur la Zone-Témoin, 1959.

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