Cet ouvrage constitue le compte-rendu du colloque qui s'est tenu les 13 et 14 novembre 1997 au Pradel (espace Olivier de Serre - 07). Organisées par le complexe régional d'Information pédagogique et technique de l'enseignement agricole Rhône-Alpes, ces premières rencontres avaient pour vocation une mise en commune des pratiques (circuits, collections, vidéo, fêtes, productions) et une réflexion autour de l'évaluation, l'inventaire, l'analyse et la restitution culturelle des patrimoines agriculturels rhônalpins.
Titre intégral : A propos du patrimoine agriculturel rhônalpin : actes des rencontres régionales des 13 et 14 novembre 1997 à l'espace Olivier de Serres, Le Pradel, Mirable (07)
